ビーフスパゲッティのブラックペッパーソース

Công thức làm Mì ý bò sốt tiêu đen chuẩn vị nhà hàng 😍

Chuẩn bị nguyên liệu :
– Mỳ ống
– Thịt thăn bò
– Ớt chuông xanh , đỏ
– Gia vị : Nước tương , dầu hào , bột bắp , tiêu đen , hắc xì dầu .
Cách Chế biến :
1 . Thịt thăn bò thái lát , thêm 1 ít nước tương , bột bắp và tiêu đen . Trộn đều , ướp trong 10 phút .
2 . Pha nước sốt theo tỉ lệ : 2 thìa nước tương , 1 thìa hắc xì dầu , 1 thìa dầu hào , 1 thìa bột bắp , khuấy đều hỗn hợp .
3 . Mì luộc chín rồi xả qua nước lạnh , để ráo ( Nhớ cho 1 ít dầu ăn vào để sợi mì dai , không bị dính ) .
4 . Ớt chuông xanh , đỏ thái lát nhỏ . Đun nóng dầu cho ớt chuông vào xào , cho tiếp thịt bò đã ướp vào xào chín . Cuối cùng đổ mì vào , rưới hỗn hợp nước sốt đã pha lên . Đảo thật đều tay cho thấm gia vị . Rắc thêm tiêu đen rồi tắt bếp . Cho ra đĩa & thưởng thức .

レストラン品質のビーフスパゲッティのブラックペッパーソース 😍

準備する材料：
– パスタ
– ビーフテンダーロイン
– 緑と赤のピーマン
・調味料：醤油、オイスターソース、コーンスターチ、黒胡椒、濃口醤油。

調理方法:
１． 牛ヒレ肉をスライスし、醤油、コーンスターチ、黒胡椒を少々加えます。 よく混ぜ、10分間マリネします。
２． ソースを醤油大さじ2、濃口醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、コーンスターチ大さじ1の割合で混ぜ、よく混ぜます。
３． 麺を茹でて冷水で洗い、水を切ります（麺の噛みごたえを保ち、べたつきを防ぐために、少量の食用油を忘れずに加えてください）。
４． 緑と赤のピーマンを小さくスライスします。 油を熱してピーマンを炒め、マリネした牛肉を加えて火が通るまで炒める。
最後に麺を入れてソースを注ぎます。 調味料を吸収させるためによくかき混ぜます。
黒胡椒をふり、火を止めます。 皿に盛り付けてお召し上がりください。