第十八課。料理4

そうですか。今の作り方を見ながらメモをとりました。
これに間違いがないか、どうか見てください。
Thế à ! Tôi vừa xem cách làm vừa ghi lại.
Có sai trong đây hay không hãy xem lại dùm tôi được không?
はい。素晴らしいですね。みなさんの模擬店はきっと成功するでしょう。
どうぞ、このカインチュアを持って行ってください。
Vâng , (xem ghi chú) tuyệt quá nhỉ ! Gian hàng nấu ăn của các bạn có lẽ sẽ thành công.
Xin mời hãy mang canh chua này đi.
頂いていいですか。
Tôi nhận được chứ ?
はい、どうぞ。お口に合うかどうかみんなで食べてください。
Vâng , xin mời. Vừa miệng hay không , xin mời các bạn dùng.
Huongさん今日はどうもありがとうございました。
Hương , hôm nay thật sự cám ơn bạn rất nhiêu.
カインチュアの作り方。
Cách làm món canh chua.
ニンニクと肉を切る。
Cắt tỏi và thịt.
フライパンに油を入れる。
Cho dầu vào nồi.
豚肉とニンニクを炒める。
Xào thịt và tỏi.
どんぶりにもやし、くうしんさい、トマトを入れる。
Bỏ giá , rau uống , cá vào tô.
だしと調味料を入れる。
Cho nước dùng và gia vị vào.
暖かいご飯と食べる。
Dùng với cơm nóng.
あらまし、キーポイント
Điểm chính
豚肉は長い時間煮てはいけない。不味くなる。
Không được nấu thịt thời gian dài.
Nếu nấu trong thời gian dài sẽ trở nên dở.
他にもいろいろ野菜などを入れるとおいしくなる。
Ngoài ra nếu cho nhiều rau vào sẽ trở nên ngon.