テト用のおいしいクリスピー アーモンドタイルケーキ

Công thức làm Bánh ngói hạnh nhân giòn ngon đón Tết 🧧

Chuẩn bị nguyên liệu :
– 100g lòng trắng trứng
– 15g lòng đỏ trứng
– 45g whipping cream
– 75g bơ
– 1,5g muối
– 90g đường
– 30g bột mì đa dụng
– 320g hạnh nhân lát
– 2 khay nướng đường kính 28×28
Cách Chế biến :
1 . Trộn đều lòng trắng trứng , lòng đỏ trứng , đường , muối . Thêm bột mì đa dụng , khuấy đều đến khi hỗn hợp bột mịn .
2 . Cho bơ và whipping cream vào bát , khuấy đều cho tan hoàn toàn . Sau đó đổ hỗn hợp bột ở trên vào , tiếp tục khuấy .
– Cho hạnh nhân lát vào , trộn đều .
3 . Lót 1 lớp giấy nến bên dưới khay nướng , đổ hỗn hợp hạnh nhân vào 2 khay , dàn thật mỏng và đều . Làm như vậy bánh sau khi nướng sẽ giòn hơn .
4 . Làm nóng lò trước sau đó cho bánh vào nướng ở 180° trong 8 phút . Sau đó lấy ra cắt thành từng miếng vừa ăn , tiếp tục cho vào khay nướng ở 150° trong 18 phút nữa .
– Đợi bánh nguội cho vào lọ đậy kín , bảo quản ở nơi khô ráo .
Chúc các bạn thành công với công thức này nhé 🍀

テト用のおいしいクリスピー アーモンドタイルケーキ 🧧

材料を準備します：
– 卵白 100g
– 卵黄 15g
– ホイップクリーム 45g
– バター 75g
– 塩 1.5g
– 砂糖 90g
– 中力粉 30g
– スライスアーモンド 320g
– 直径28×28のベーキングトレイ2枚
調理方法:
まず初めに 卵白、卵黄、砂糖、塩をよく混ぜます。
中力粉を加え、混合物が滑らかになるまでよくかき混ぜます。
２． ボウルにバターと生クリームを入れ、完全に溶けるまでよく混ぜます。
次に、上記の小麦粉混合物を注ぎ、かき混ぜ続けます。
– アーモンドスライスを加え、よく混ぜます。
３． ベーキングトレイの下にクッキングシートの層を置き、アーモンド混合物を2つのトレイに注ぎ、薄く均等に広げます。 そうすることで、焼き上がりがよりサクサクになります。
４． オーブンで予熱180度で8分間焼きます。 それからそれを取り出し、一口大に切り、150度のベーキングトレイにさらに18分間続けます。
– ケーキが冷えるのを待って、密閉した瓶に入れ、乾燥した場所に保管します。
この調理方法で成功することを祈っています🍀