野菜料理の作り方：スパイシーソースの豆腐

CÁCH LÀM MÓN CHAY: Đậu hũ non sốt cay ❤️

1. Nguyên liệu:

• Nấm Hương tươi xắt nhỏ
• Cà chua 1 quả ( bỏ hạt, xắt hạt lựu )
• Đậu hũ non 1 hộp
• Hành lá
• Tỏi
• Bột nêm Nấm
• Trứng gà 1 quả ( có thể bỏ qua )
• Dầu thực vật
• Hạt tiêu
• Tương ớt/ Tương cà ( tuỳ khẩu vị )

1. Cách làm ( xem clip )

• Đun sôi dầu ăn ( dùng dầu thực vật )
• Phi thơm tỏi
• Cho cà chua vào xào đều
• Cho nấm vào xào chung với cà chua
• Cho tương ớt hoặc tương cà vào xào chung, nêm một chút bột nêm nấm, hạt tiêu tuỳ khẩu vị.
• Thái nhỏ đậu hũ xếp ra đĩa sâu.
• Đổ sốt lên trên đậu hũ
• Nếu ăn trứng đập 1 quả trứng gà lên sốt
• Đem đĩa đậu hũ và sốt đi hấp trong 5 phút.
• Rắc hành lên sau khi trứng chín.

野菜料理の作り方：スパイシーソースの豆腐❤️

1.原材料：
-みじん切りのしいたけ
-トマト　1個（種をとる、さいの目に切った）
-鮮度のいい豆腐1箱

• 新玉ねぎ
• ニンニク
  -キノコ　調味料粉
  -卵鶏1羽（なくても可能）
  -植物油
• コショウ
  -チリソース/ケチャップ（好みによります）
  2.方法（下を参照）
  -食用油で茹でる（植物油を使用）
  -香りをニンニクでつける
  -トマトを加えて炒めます
  -きのこを加えてトマト炒めます
  -チリソースまたはケチャップを加えて炒め、好みに応じてキノコの調味料粉、コショウを少し味付けします。
  -豆腐を深皿に細かく刻みます。
  -豆腐にタレをかける
  -卵を食べる場合は、ソースで卵1個を注ぎます。
  -豆腐とソースでプレートにのせて、5分間蒸します。
  -卵が調理された後、玉ねぎを振りかけます。