BÁNH BÍ NGÔ HẤP TÔM
Nguyên liệu :
30g bột nếp
200 g bí đỏ hấp chín
1 trứng gà
Tí dầu ăn
100 g thịt xay
100 g tôm xay
- nấm mèo + hành lá + gia vị
Cách làm : - bí đỏ hấp chín xay nhuyễn sau đó cho bột nếp + trứng gà vào , tiếp theo nhồi mịn nếu nhão cho thêm bột nếp nhồi ko dính tay là được .
- tôm xay + thịt xay + nấm mèo + gia vị , sau đó vo tròn hấp 5 phút
Vo tròn bột và nhân chia 2 phần bằng nhau xong bọc nhân vo tròn lại cho tí dầu thoa đều cho bánh bóng đẹp xong dùng cây tăm ấn vào tạo hình quả bí.
Cho nồi nước xôi xong cho bánh vào hấp tầm 15 phút như hấp bánh bao ko để lửa to
Bánh chín lấy ra ăn kèm nước tương ớt
Hôm nay là Hallowen
材料：
もち米粉30g
蒸しカボチャ200 g
鶏卵1個
少量の油
ひき肉100 g
えび100 g
+きのこ ネギ スパイス
方法：
-蒸しカボチャを調理し、もち米粉+鶏卵を加え、もち米がない場合は、滑らかな詰め物を作り続けます。
-エビのひき肉+ひき肉+きのこ+スパイス、その後5分間蒸す
生地をボールに入れて、等しい部分に分け、ラップで包み、少量の油を加えて丸形に作り、つまようじでかぼちゃに入れて作ります。
もち米を鍋を入れて、大きな火を起こさないように約15分間蒸します。
今日はHallowenです
コメント