“Bánh rán Doraemon “
🥯Công thức này làm được khoảng 16-17 bánh
-1 kg bột mì đa dụng
-50gr bột nổi
-10 quả trứng gà
-1 lít sữa tươi ko đường
-20gr bột bắp
-500gr đường
-10gr muối
-100gr bơ đun chảy để nguội
🥯Cách làm:
- Trộn các loại bột, muối, đường lại cho đều.
- Cho trứng + bơ + sữa vào, dùng phới trộn đều tay.
-Dùng rây nhỏ lược lại cho mịn - Ủ bột trong tủ lạnh tầm 2-3 tiếng cho bột nổi
Khi ăn chỉ cần cho lên chảo chống dính, lửa nhỏ và chế bột thành từng bánh mịn là được Có thể ăn kèm mứt dâu, mứt thơm…
「ドラえもんドーナツ」
🥯このレシピは約16-17個のケーキを作ります
-1kgの万能小麦粉
-50gイーストケーキ
-10個の卵
-砂糖なしの新鮮な牛乳1リットル
-20grコーンスターチ
-500gr砂糖
-10gr塩
-溶かしバター100gr
方法：
-小麦粉、塩、砂糖を混ぜます。
-卵+バター+ミルクは、へらを使ってよく混ぜます。
-小さなふるいを使って滑らかにします。
-小麦粉が浮くように生地を冷蔵庫で2〜3時間インキュベートします
焦げ付き防止の鍋に入れ、弱火で生地を滑らかなケーキに準備します。
香ばしいいちごジャムと一緒に食べられます。
コメント