カキたまご炒め

HÀU CHIÊN TRỨNG

Nguyên liêu:
Hàu, trứng gà, hành tím, dầu ăn, hành lá và gia vị

Cách làm:

Bước 1:
Rửa hào sữa thật sạch với nhiều lần nước để lọc sạch vỏ,sau đó để ra rổ cho thật ráo nước
Hành tím băm hay bào mỏng
Trứng bỏ ra chén thêm gia vị vừa ăn

Bước 2:
Để chảo lên bếp cho nóng, cho dầu vào chảo và tiếp theo cho hành vào phi, khi hành chưa thơm cho hàu vào xào chung cho săn thịt hào lại.
Tiếp đến cho trứng vào, đến khi trứng chín là ta lấy ra dĩa

カキたまご炒め

原材料：
カキ、卵、紫タマネギ、食用油、ネギ、スパイス

調理：

ステップ1：
カキのミルクをたっぷりの水でよくすすぎ、外皮をろ過し、バスケットを完全に水切りします。
エシャロット、細切りエシャロット、 卵は味に合わせて追加します

ステップ2：
鍋をストーブの上に置いて加熱し、油を鍋と玉ねぎの隣に加え、香ばしいときは、カキを加えて一緒に炒め、かき混ぜます。
次に、卵を追加します。卵が完成すたら皿を取ります