Canh bông cải nấu thịt gà

Canh bông cải nấu thịt gà
Nguyên liệu
200g thịt nạc gà rửa sạch,cắt miếng vuông bằng đốt tay cái.
200g bông cải xanh rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
200g bông cải trắng rửa sạch, cắt miếng.
1 củ cà rốt nhỏ rửa sạch, cắt miếng vuông.
1 củ hành tây nhỏ rửa sạch, cắt miếng vuông.
Hành lá rửa sạch,xắt nhỏ.
Hặt nêm,nước mắm,tiêu, đường
Thực hiện
Ướp thịt gà với chút nước mắm, đường, để khoảng 5 phút.
Đun sôi nước,cho thịt gà vào, nêm nước mắm.
Thịt chín, cho cà rốt vào đun khoảng 5 phút. Sau đó, cho bông cải vào đun thêm 2 phút là được. Nêm lại gia vị vừa ăn.
Cho hành tây vào, múc ra bát, rắc thêm hành lá. Dùng nóng.

コメント