第十八課。料理2

それは楽しみですね。クラスのみんなは何を作るつもりですか。
Điều này thật vui nhỉ! Các bạn đã quyết định làm gì chưa?
ベトナム料理は作り難いものと作りやすいものかせあるのです。
Thức ăn Việt Nam chắc là có món dễ làm và món khó làm.
それはそうですね。大学祭には簡単なものの方が良いですね。
Điều đó đúng là thế. Lễ hội trường đại học thì nên nấu những món dễ làm.
その通りです。ですからみんなで考えた結果、カインチュアを作ろうと考えました。
Sẽ làm món dễ nấu.Chính vì vậy theo kết quả bàn bạc tất cả các bạn nghĩ là làm món canh chua.
それはいいアイデアですね。カインチュアはベトナム人に人気がありますから。
Điều đó là ý kiến hay nhỉ! Canh chua được nhiều người Việt Nam yêu thích đó.
そうですか。その作り方を教えてください。
Thế à ! Hãy chỉ cho tôi cách làm được không?
いいですよ。今すぐ作りましょう。よく見てください。（楽しそうに作る）
Được đó.Sẽ làm ngay lập tức.Bạn hãy xem kỹ.(Bắt đầu làm một cách vui vẻ)
はい。
Vâng.
カインチュアを作るにはまずニンニクたまねぎを切ります。
初めに縦半分に切ってからその後で薄くきります。
Để làm canh chua, trước tiên sẽ cắt tỏi, hành.
Hãy cắt theo chiều ngang.Sau đó sẽ cắt nhuyễn.
はい。
Vâng.
続いて肉を切ります。
Tiếp theo sẽ cắt thịt.
肉の大きさは？
Thịt to có được không?
適当で良いです。
Hãy cắt cho thích hợp.
はい、肉が新鮮ですね。
Vâng, thịt có vẻ tươi quá nhỉ.
ええ、肉はできればもも豚肉を使ってください。
Ê , nếu có thể xin hãy dùng thịt đùi.
はい。
Vâng.