「ゼリーヨーグルト」

” Sữa chua dẻo “
✅Nguyên liệu :

• 1 lít sữa tươi không đường
• 4hộp sữa chua Vinamilk không đường
• 360gram sữa đặc
• 360gram kem tươi ( wipping cream )
• 20gram bột gelatin ( cho ít nước lọc vào ngâm )
  ✅Cách làm :
• Đổ 1 lít sữa tươi không đường và 360gram vào nồi nấu cho hỗn hợp khoảng 80 độ
• Cho kem tươi wipping cream vào nồi khuấy đều
• Sau đó cho chén gelatin đã ngâm nước vào nồi khuấy đều
• Để hỗn hợp nguội dần đến 40độ thì cho 4 hủ sữa chua
  vào khuấy đều- Sau đó đem ủ trong 8 tiếng
  👉 Sữa chua dẻo ở đây sẽ được làm đông trước ,
  sau đó xắt nhỏ thành nhiều miếng vuông vừa miệng.
  Bạn có thể ăn kèm trái cây để món ăn thơm ngon và hấp dẫn hơn

「ゼリーヨーグルト」
✅材料：
-砂糖なし1リットルの新鮮な牛乳
-砂糖なしVinamilkヨーグルト4箱
-練乳360グラム
-ホイップクリーム360グラム
-20グラムのゼラチンパウダー（少量のろ過水を加えて浸します）
✅方法：
-砂糖を含まない1リットルの新鮮な牛乳と360グラムを鍋に入れ、約80度で調理します。
-鍋にホイップクリームを入れ、よくかき混ぜます。
-次に、水に浸したゼラチンカップを鍋に入れ、よくかき混ぜます。
-混合物を40度に冷ましてから、4つのヨーグルト瓶に入れます。
よくかき混ぜてから8時間インキュベートします。

ヨーグルトは事前に冷凍しておいたものを、
口に合うようにみじん切りにします。
果物と一緒に食べると料理がより美しく魅力的になります